Всегда вкусный и полезный салат.
Ингредиенты
Порции: –+
- Красный болгарский перец 3 шт
- Помидоры 4 шт
- Кориандр свежий (рубленный) 1-2 пучка
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец
На порцию
Калории: 84 ккал
Шаги
- Разогреть гриль. Выложить перец на решетку и жарить около 15 минут. Выложить на решетку помидоры и жарить вместе с перцем еще 5-10 минут. Убрать с гриля, дать остыть.
- Перец разрезать пополам, удалить семена, снять шкурку. Снять так же шкурку с помидор. Перец и помидоры порезать полосками. Сложить овощи в миску, посолить и поперчить. Посыпать кориандром и чесноком, накрыть и поставить в холод
